Subscribe

Najjednostavnije meke kukuruzne projice sa feta sirom

Najjednostavnije meke kukuruzne projice sa feta sirom

Priprema cela 2 minuta i sve mere su na čašu od jogurta!!!

Sastojci

 4 osobe

  • jajeta
  • 1 čašaa (180ml) jogurta 2.8mm% 
  • 2 čaše kukuruznog brašna
  • ulja pola čaše
  • 1/2 kesice praska za pecivo
  • soli pola kasikice
  • 300 gr feta sira

Umutiti jaja žicom, dodati jogurt, brašno, prašak za pecivo i so i izmutiti da se masa sjedini. Feta sir izlomiti na kockice i dodati smesi.

Peći na temp. 200C oko 15 min. Ja sam koristila male kalupe za mafine i dobila 24 mafinčića.

U 1/2 smese dodala sam seckanu vezu blitve i dobila prelepe mafine malo drugačijeg ukusa, inače ova smesa je osnova meni za sve mafine od čistog kukuruznog brašna bez dodavanja belog brašna.

Leave a Reply